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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

未来の食卓 2035年グルメの旅    

著者名 ジョシュ・シェーンヴァルド/著
著者名ヨミ ジョシュ シェーンヴァルド
出版者 講談社
出版年月 2013.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000822525
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ジョシュ・シェーンヴァルド/著   宇丹 貴代実/訳
著者名ヨミ ジョシュ シェーンヴァルド ウタン キヨミ
出版者 講談社
出版年月 2013.8
ページ数 374p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-06-217756-6
分類記号 498.5
食品
書名 未来の食卓 2035年グルメの旅    
書名ヨミ ミライ ノ ショクタク
内容紹介 「2035年のメニューには何が並んでいるのか」 そんな疑問が生じたジャーナリストが、全米中の食材市場、食関係者に取材を重ねて、いくつかの興味深い結論にたどりついた。それは…。近未来「メシ」ノンフィクション。
著者紹介 コロンビア大学ジャーナリズム大学院を卒業後、ニューヨーク・タイムズ紙、ワシントン・ポスト紙等に寄稿。シカゴを本拠に活動するジャーナリスト。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172494445一般図書498.5/シ/4階一般 帯出可在庫中 

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ジョシュ・シェーンヴァルド 宇丹 貴代実
2013
原子力 原子爆弾
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