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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002024173 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
福光 佳奈子/著
|
著者名ヨミ |
フクミツ カナコ |
出版者 |
食べもの通信社
|
出版年月 |
2024.5 |
ページ数 |
117p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-7726-7719-6 |
分類記号 |
596.3
|
|
料理 うめ(梅) |
書名 |
やさしい梅しごと 今年からは手作り派 |
書名ヨミ |
ヤサシイ ウメシゴト |
内容紹介 |
奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。 |
著者紹介 |
札幌市生まれ。漬け込み酒マイスター/野菜ソムリエプロ/薬膳インストラクター。著書に「体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
新町 | 0177029964 | 一般図書 | 596/フ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
住吉 | 0177043759 | 一般図書 | 596/フ/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
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