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書誌情報サマリ

書名

発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん    

著者名 発酵食大学/著
著者名ヨミ ハッコウショク ダイガク
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001985832
書誌種別 図書(日本語)
著者名 発酵食大学/著
著者名ヨミ ハッコウショク ダイガク
出版者 KADOKAWA
出版年月 2023.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-897680-0
分類記号 596
料理 発酵食品
書名 発酵食大学の旨うまレシピ 今日からすぐできる!ラクしておいしいヘルシーごはん    
書名ヨミ ハッコウショク ダイガク ノ ウマウマ レシピ
内容紹介 肉や魚を漬け込んでおくだけで、ごはん作りは超スピードアップ! 酵素の働きで、美味しくなり、栄養価が高まる! 塩麴、みそなどの発酵調味料や、ヨーグルト、納豆といった発酵食品を使ったレシピを多数紹介します。
日本語



目次


内容細目表:

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1 中央   0176948578一般図書596/ハ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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2023
2023
596 596
料理 発酵食品
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