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書誌情報サマリ

書名

副菜以上、主菜未満。 3品で整うふたりの食卓    

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001984076
書誌種別 図書(日本語)
著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 Gakken
出版年月 2023.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-802121-7
分類記号 596
料理
書名 副菜以上、主菜未満。 3品で整うふたりの食卓    
書名ヨミ フクサイ イジョウ シュサイ ミマン
内容紹介 料理を作るのもちょっと面倒になってきたり、量も食べられなくなる60歳以上の大人世代。野菜とたんぱく質が入った、手軽でおいしい「副菜以上、主菜未満」のおかず3品の献立とレシピを紹介します。
著者紹介 神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書に「フランス人は、3つの調理法で肉を食べる。」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176943504一般図書596/ウ/3階一般 帯出可貸出中  ×
2 武蔵台  0176946416一般図書596/ウ/地区開架 帯出可貸出中  ×
3 四谷   0176947216一般図書596/ウ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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上田 淳子
2023
596 596
料理
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