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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 4

書誌情報サマリ

書名

アジアの煮込み     

著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001982460
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2023.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16069-7
分類記号 596.22
料理(アジア)
書名 アジアの煮込み     
書名ヨミ アジア ノ ニコミ
内容紹介 台湾の三杯鶏、韓国のタッカンマリ、インドのサンバル…。サッと作れる炒め煮から前日仕込みのトロトロ煮、カレーやスープまで、肉・魚・野菜や豆類がおいしいアジアの絶品煮込み64品のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。著書に「アジアの麵」「アジアのサラダ」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176938454一般図書596.22/ワ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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ワタナベ マキ
2023
596.22 596.22
料理(アジア)
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