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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

新キッシュ 手間も時間も1/3で作れる    

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001981982
書誌種別 図書(日本語)
著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11
ページ数 83p
大きさ 20×22cm
ISBN 978-4-579-21441-9
分類記号 596.23
料理(西洋)-フランス
書名 新キッシュ 手間も時間も1/3で作れる    
書名ヨミ シン キッシュ
内容紹介 キッシュ・ロレーヌ、マンゴーのメレンゲキッシュ…。粉はこねずに混ぜるだけ! 植物油、オーツミルク等の植物由来の材料を使った、手間も時間もかからない簡単で低カロリーだけど味は大満足のキッシュの作り方を紹介します。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー東京校勤務、フランス料理研究家のアシスタント等を経て、書籍、雑誌、テレビなどで活躍。食品、調理器具メーカーへのレシピ提供も行う。著書に「3皿でコース」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176938587一般図書596.23/ワ/3階一般 帯出可在庫中 
2 四谷   0176942407一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 

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2023
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス
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