蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
日本の美しい食卓歳時記 お正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで
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著者名 |
JTAAジャパンテーブルアーチスト協会/著
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著者名ヨミ |
ジェーティーエーエー ジャパン テーブル アーチスト キョウカイ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2017.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001262820 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
JTAAジャパンテーブルアーチスト協会/著
|
著者名ヨミ |
ジェーティーエーエー ジャパン テーブル アーチスト キョウカイ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2017.1 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-416-91641-4 |
分類記号 |
383.81
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食生活 料理(日本) 年中行事-日本 |
書名 |
日本の美しい食卓歳時記 お正月の習わし・全国のお雑煮から、五節句の伝統行事とその食卓演出まで |
書名ヨミ |
ニホン ノ ウツクシイ ショクタク サイジキ |
内容紹介 |
年中行事で最も大切なお正月に焦点をあて、各地のお雑煮の特徴、しきたり、五節句のいわれ等を、テーブルアーチスト目線で紐解く。食卓演出の提案やアイデアも盛り込み、英訳も掲載する。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174106120 | 一般図書 | 383/ニ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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