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書誌情報サマリ

書名

日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ     

著者名 田中 裕子/著
著者名ヨミ タナカ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001972706
書誌種別 図書(日本語)
著者名 田中 裕子/著
著者名ヨミ タナカ ユウコ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2023.10
ページ数 126p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-52389-6
分類記号 596
料理
書名 日本一の角打ち!明石・魚の棚商店街「たなか屋」の絶品つまみ     
書名ヨミ ニホンイチ ノ カクウチ アカシ ウオンタナ ショウテンガイ タナカヤ ノ ゼッピン ツマミ
内容紹介 人気つまみ、季節の野菜料理、発酵料理…。遠方から料理通の人々が押し寄せる明石・魚の棚商店街「たなか屋」の秘伝レシピを、それぞれに合う酒のペアリング情報とともに紹介する。コラム、日本酒指南も掲載。
著者紹介 明石・魚の棚商店街にある、「立呑み田中」女将。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176903573一般図書596/タ/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0176907392一般図書596/タ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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田中 裕子
2023
596 596
料理
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