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書誌情報サマリ

書名

ペク先生のやみつき韓国ごはん　ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ　　おうちでつくろう本場の味　　

著者名 ペク ジョンウォン／著
著者名ヨミ ペク ジョンウォン
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2022.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001818657
書誌種別 図書（日本語）
著者名 ペク ジョンウォン／著 　 小林 夏希／訳
著者名ヨミ ペク ジョンウォン　コバヤシ ナツキ
出版者 小学館クリエイティブ
出版年月 2022.2
ページ数 142p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7780-3575-4
分類記号 596.22
料理(朝鮮)
書名 ペク先生のやみつき韓国ごはん　ひと手間アレンジで誰でも達人レシピ　　おうちでつくろう本場の味　　
書名ヨミ ペク センセイ ノ ヤミツキ カンコク ゴハン
内容紹介 牛肉にゅうめん、チョングッチャンチゲ、ピリ辛きのこ鍋、きゅうりキムチ、ほうれん草のひとくちピザ…。韓国の家庭料理から和洋中料理まで、56メニューを手順写真とともに紹介する。万能だししょうゆの作り方も掲載。
著者紹介 韓国の大手外食企業「THE BORN KOREA」代表。実業家兼外食経営専門家。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0176410819一般図書596.22/ﾍﾟ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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