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書誌情報サマリ

書名

あいうえ築地の河岸ことば　　　　　

著者名 福地 享子／著
著者名ヨミ フクチ キョウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.3

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001283555
書誌種別 図書（日本語）
著者名 福地 享子／著
著者名ヨミ フクチ キョウコ
出版者 世界文化社
出版年月 2017.3
ページ数 199p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-418-17502-4
分類記号 675.5
東京都中央卸売市場
書名 あいうえ築地の河岸ことば　　　　　
書名ヨミ アイウエ ツキジ ノ カシ コトバ
内容紹介 アナゴ包丁、買い出し人、競り…。1998年から約13年間、築地市場の水産仲卸店で働いた著者が、築地市場にまつわることばを「あいうえお」順に紹介。当時の築地の活気ある姿を伝える。『朝日新聞デジタル』連載を書籍化。
著者紹介 宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランス。築地市場の文化団体「NPO法人築地魚市場銀鱗会」事務局長。著書に「築地魚河岸寿司ダネ手帖」など。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0174175729一般図書675/ﾌ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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