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書誌情報サマリ

書名

台形日誌　　　　　

著者名 伏木 庸平／著
著者名ヨミ フセギ ヨウヘイ
出版者 晶文社
出版年月 2023.5

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001940250
書誌種別 図書（日本語）
著者名 伏木 庸平／著
著者名ヨミ フセギ ヨウヘイ
出版者 晶文社
出版年月 2023.5
ページ数 245p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7949-7360-3
分類記号 596.04
料理
書名 台形日誌　　　　　
書名ヨミ ダイケイ ニッシ
内容紹介 いつの間にか一緒に住み始めた山羊「オク」、懐かしくも異国の風が吹く料理たち…。どの料理にも似ていない楽しいごはんを出すお店「台形」の、暮らしの星々をつづった奇想で極上なエッセイ&レシピ集。
著者紹介 東京都出身。東京・国立市で「台形」を開業。創作料理をコース仕立てで提供するほか、縄文土器や民間信仰品などの古物も販売。美術家としても活動し、国内外の展覧会に参加。
日本語



目次


内容細目表：

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 白糸台　　0176796738一般図書596/ﾌ/地区開架　帯出可貸出中  ×

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