蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑
|
著者名 |
青髪のテツ/著
|
著者名ヨミ |
アオガミ ノ テツ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2023.2 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001937373 |
書誌種別 |
電子図書 |
著者名 |
青髪のテツ/著
わたなべ みきこ/イラスト
|
著者名ヨミ |
アオガミ ノ テツ ワタナベ ミキコ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2023.2 |
ページ数 |
143p |
ISBN |
978-4-04-606125-6 |
分類記号 |
626
|
|
蔬菜 果実 きのこ |
書名 |
スーパーのエキスパート店員が教えるおいしい野菜まるみえ図鑑 |
書名ヨミ |
スーパー ノ エキスパート テンイン ガ オシエル オイシイ ヤサイ マルミエ ズカン |
内容紹介 |
おいしい野菜・くだもの・キノコを見分けるときの「特徴」や「コツ」を、イラストや写真とともに紹介。生産地TOP3や、野菜の歴史や由来、栄養素といった「野菜の教養」、スーパーの店員ならではの豆知識も掲載する。 |
著者紹介 |
スーパーマーケット青果部に10年以上勤務し、エリアマネージャーとして野菜や果物の仕入れ、販売を行う。野菜・果物のインフルエンサーとして活躍。著書に「野菜売り場の歩き方」がある。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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