蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
沖縄美味の島 食べる、飲む、聞く 光文社新書
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著者名 |
吉村 喜彦/著
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著者名ヨミ |
ヨシムラ ノブヒコ |
出版者 |
光文社
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出版年月 |
2006.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910720350 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
吉村 喜彦/著
|
著者名ヨミ |
ヨシムラ ノブヒコ |
出版者 |
光文社
|
出版年月 |
2006.7 |
ページ数 |
208p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
383.8199
|
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食生活 食品 料理(日本) |
書名 |
沖縄美味の島 食べる、飲む、聞く 光文社新書 |
書名ヨミ |
オキナワ ビミ ノ シマ |
内容紹介 |
宮廷料理、神さまとの食事、フルーツのくに・山原から百年古酒まで。なぜ、沖縄ではこの食べ物が生まれたのか。食べて、飲んで、そして話を聞く。音を聴く。香りをきく。知恵と心とユーモアを味わう上質スローフード紀行。 |
著者紹介 |
1954年大阪府生まれ。京都大学教育学部卒業。サントリー宣伝部勤務を経て、作家に。著書に「ヤポネシアちゃんぷるー」「こぼん」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0149658965 | 一般図書 | M383/ヨ/シンショ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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