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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

DRINK あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント    

著者名 アレクシス・ウィレット/著
著者名ヨミ アレクシス ウィレット
出版者 白揚社
出版年月 2023.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001932360
書誌種別 図書(日本語)
著者名 アレクシス・ウィレット/著   井上 大剛/訳
著者名ヨミ アレクシス ウィレット イノウエ ヒロタカ
出版者 白揚社
出版年月 2023.4
ページ数 350,5,46p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8269-0241-0
分類記号 498.5
飲み物
書名 DRINK あなたが口にする「飲み物」のウソ・ホント    
書名ヨミ ドリンク
内容紹介 グラス1杯のワインは健康に良い? 乳酸菌が生きて腸まで届くって本当? エナジードリンクは集中力を上げる? 水、ミルク、お茶、コーヒー、炭酸飲料からお酒まで、身の回りにあふれる「飲み物」のウソ・ホントを徹底解説。
著者紹介 ケンブリッジ大学で生物医学の博士号を取得後、同大学のMRC人間栄養学研究ユニットにて研究をおこなう。サイエンス・コミュニケーター。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176768919一般図書498.5/ウ/4階一般 帯出可在庫中 

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2023
498.5 498.5
飲み物
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