検索結果書誌詳細

カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 万葉集であるく奈良
上野 誠／著,蜂… 日本古代木簡論
馬場 基／著 平城京に暮らす　：　天平びとの泣き…
馬場 基／著 浦島太郎の日本史
三舟 隆之／著 丹後半島歴史紀行　：　浦島太郎伝説…
滝音 能之／著,…

がっこうのおばけずかん　：　おちこ…
斉藤 洋／作,宮… かいけつゾロリいきなり王さまになる…
原 ゆたか／さく… ふしぎ駄菓子屋銭天堂20
廣嶋 玲子／作,… アンパンマンとあかいしま
やなせ たかし／… うえをむいて名探偵
杉山 亮／作,中… アンパンマンとマオーのしろ
やなせ たかし／… るるぶ秩父奥多摩高尾山[2023]
るるぶ京都'24
10ぴきのおばけのけんこうしんだん
にしかわ おさむ… 銀行屋と小間使い猫
廣嶋 玲子／作,… 名探偵のままでいて
小西 マサテル／… 家事か地獄か　：　最期まですっくと…
稲垣 えみ子／著 るるぶこどもとあそぼ!首都圏'24
レモンと殺人鬼
くわがき あゆ／… 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 アンパンマンともえるほし
やなせ たかし／… るるぶ河口湖山中湖富士山麓御…'24
かいけつゾロリノシシいきなり王さま…
原 ゆたか／さく… るるぶ沖縄'24
あだ討ち
佐伯 泰英／著 るるぶ岩手　：　盛岡 花巻 …'24
るるぶ伊豆'24
契り橋　：　あきない世傳金と銀 特…
高田 郁／著 ものがわかるということ
養老 孟司／著 るるぶ山梨　：　富士五湖 勝…'24
バンバンバンバンバンソウコウ
いとう ひろし／… 祖母姫、ロンドンへ行く!
椹野 道流／著 天然生活　　2…2023年11月号　
るるぶ台湾　：　台北・台中・…'24
メメンとモリ
ヨシタケ シンス… 天然生活　　20…2023年5月号　
うかぶかな?しずむかな?
川村 康文／文,… 暮しの手帖　2023年4月-5月号…
税金のひみつ
おがた たかはる… 天然生活　　20…2023年7月号　
まじょのすいぞくかん
佐々木 マキ／さ… 二枚の絵
佐伯 泰英／著 るるぶ伊勢志摩'24
暮しの手帖　2023年2月-3月号…
るるぶ東北'24
地球の歩き方J01
地球の歩き方編集… るるぶ新潟佐渡'24
天然生活　　2…2023年10月号　
るるぶ横浜中華街みなとみらい'24
天然生活　　20…2023年6月号　
十年屋7
廣嶋 玲子／作,… 水を活かす技術のひみつ
深草 あざみ／ま… キレイはこれでつくれます
MEGUMI／著 天然生活　　20…2023年8月号　
どこでもタクシー
鈴木 まもる／さ…

物語のある和菓子図鑑
ペズル／著,阿部… 江戸時代の文献から見る魚食の分析　…
島 早里奈／著 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 知ると楽しい!すしのすべて　：　日…
「すしのすべて」… 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 江戸 食の歳時記
松下 幸子／著,… 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 食の人文学ノート　：　日韓比較の視…
朝倉 敏夫／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 植物・食物の表象文化学
伊藤 信博／著 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 江戸うまいもの歳時記
青木 直己／著 食の歴史学　：　和食文化の展開と特…
原田 信男／著 ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本食の文化　：　原始から現代に至…
江原 絢子／編著… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著

江戸時代の文献から見る魚食の分析　…
島 早里奈／著 懐石新書　：　革命と継承の日本料理
依田 徹／著 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 和の匠のサイエンス　：　日本の伝統…
人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 旅人の食　：　旅の記録と食風景
山本 志乃／著 料理の日本史
五味 文彦／著 日本の果物はすごい　：　戦国から現…
竹下 大学／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 近代日本牛肉食史　：　生産・供給・…
野間 万里子／著 あじ
神永 曉／監修 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 シリアルの歴史
キャスリン・コー… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ふるさとの食べもの
今田 節子／著,… 鷗外の食　：　文京区立森鷗外記念館…
文京区立森鷗外記… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 日本を味わう366日の旬のもの図鑑
暦生活／著,清 … 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 冒険・探検・歩く旅の食事の歴史物語…
デメット・ギュゼ… 空と宇宙の食事の歴史物語　：　気球…
リチャード・フォ… 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 船の食事の歴史物語　：　丸木舟、ガ…
サイモン・スポル… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 日本外食全史
阿古 真理／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 食用花の歴史
コンスタンス・L… 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 利休の懐石
筒井 紘一／著 ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 英雄たちの食卓
遠藤 雅司／著 西大寺　：　美術史研究のあゆみ
大橋 一章／編著…