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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

独裁者の料理人 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓    

著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ/著
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ
出版者 白水社
出版年月 2023.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001931031
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ヴィトルト・シャブウォフスキ/著   芝田 文乃/訳
著者名ヨミ ヴィトルト シャブウォフスキ シバタ アヤノ
出版者 白水社
出版年月 2023.4
ページ数 334p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-560-09482-2
分類記号 280.4
伝記 独裁者 調理師
書名 独裁者の料理人 厨房から覗いた政権の舞台裏と食卓    
書名ヨミ ドクサイシャ ノ リョウリニン
内容紹介 サダム・フセインは何万人ものクルド人をガスで処刑するよう命じた後、何を食べたのか? ポル・ポトやカストロが食べていたものは? 20世紀の5人の独裁者に仕えた料理人たちの悲喜こもごもの人生を描く。レシピ付。
著者紹介 ポーランド北東部の町オストルフ・マゾヴィェツカ生まれ。ワルシャワ大学卒業。報道記者。欧州議会ジャーナリズム賞を受賞。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176763001一般図書280/シ/4階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0176770691一般図書280/シ/地区開架 帯出可在庫中 
3 紅葉丘  0176760239一般図書280/シ/地区開架 帯出可在庫中 

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2023
280.4 280.4
伝記 独裁者 調理師
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