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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅  亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  

著者名 ウィニフレッド・バード/著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001923093
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ウィニフレッド・バード/著   上杉 隼人/訳
著者名ヨミ ウィニフレッド バード ウエスギ ハヤト
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数 314p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7505-1782-7
分類記号 383.81
食生活-日本 山菜 海そう
書名 日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅  亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  
書名ヨミ ニホン ノ シゼン オ イタダキマス
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176747681一般図書383/バ/4階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0176750305一般図書383/バ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0176755544一般図書383/バ/地区開架 帯出可在庫中 
4 住吉   0176760437一般図書383/バ/地区開架 帯出可在庫中 
5 紅葉丘  0176865145一般図書383/バ/地区開架 帯出可在庫中 
6 片町   0176756211一般図書383/バ/地区開架 帯出可在庫中 

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ウィニフレッド・バード 上杉 隼人
2023
383.81 383.81
食生活-日本 山菜 海そう
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