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書誌詳細
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タイトルコード |
1000001907024 |
書誌種別 |
図書(外国語) |
著者名 |
Yumi Umemura/著
Tom Baker/[著]
Noboru Murata/写真
|
著者名ヨミ |
ユミ ウメムラ Tom Baker ノボル ムラタ |
出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-8053-1732-7 |
分類記号 |
596.21
|
|
すし |
書名 |
THE SUSHI LOVER'S COOKBOOK Easy to Prepare Sushi for Every Occasion |
書名ヨミ |
ザ スシ ラヴァーズ クックブック |
内容紹介 |
日本料理の専門家・梅村由美による寿司レシピ集。牛のたたき、天ぷら、ドライトマト、ラタトゥイユ、生ハム、チーズ、ポーチドエッグ、キムチなど、多種多様な食材を使って作る彩り鮮やかな85の寿司レシピを掲載する。 |
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英語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
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№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0176728129 | 外図書一般 | JPN596/U/ニホン | 4階外国語 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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Yumi Umemura Tom Baker Noboru Murata
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