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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

旅するキッチン 異国で出合った道具とレシピ    

著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ,アサミ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001903598
書誌種別 図書(日本語)
著者名 口尾 麻美/著
著者名ヨミ クチオ,アサミ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56746-0
分類記号 596.9
台所用品 料理 旅行案内(外国)
書名 旅するキッチン 異国で出合った道具とレシピ    
書名ヨミ タビスル キッチン
内容紹介 モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。
著者紹介 料理研究家。フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌、イベントを通して発信。著書に「旅するリトアニア」「旅するインテリア」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176712156一般図書596.5/ク/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0176713683一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可在庫中 
3 武蔵台  0176716470一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可在庫中 
4 新町   0176716082一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可在庫中 
5 是政   0176715142一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可在庫中 
6 四谷   0176717643一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可在庫中 
7 宮町   0176718211一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可在庫中 
8 生涯学習 0176736502一般図書596.5/ク/地区開架 帯出可貸出中  ×

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2023
596.9 596.9
台所用品 料理 旅行案内(外国)
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