蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
旅するキッチン 異国で出合った道具とレシピ
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著者名 |
口尾 麻美/著
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著者名ヨミ |
クチオ,アサミ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2023.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001903598 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
口尾 麻美/著
|
著者名ヨミ |
クチオ,アサミ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2023.1 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-259-56746-0 |
分類記号 |
596.9
|
|
台所用品 料理 旅行案内(外国) |
書名 |
旅するキッチン 異国で出合った道具とレシピ |
書名ヨミ |
タビスル キッチン |
内容紹介 |
モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。 |
著者紹介 |
料理研究家。フォトエッセイスト。旅をテーマにした料理を書籍や雑誌、イベントを通して発信。著書に「旅するリトアニア」「旅するインテリア」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0176712156 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0176713683 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0176716470 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0176716082 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
是政 | 0176715142 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
四谷 | 0176717643 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
宮町 | 0176718211 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
生涯学習 | 0176736502 | 一般図書 | 596.5/ク/ | 地区開架 | 帯出可 | 貸出中 |
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