蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
一生ものの味つけレシピ 黄金比がひと目でわかる
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著者名 |
石原 洋子/著
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著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2021.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001803286 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
石原 洋子/著
|
著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2021.12 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-259-56710-1 |
分類記号 |
596
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料理 |
書名 |
一生ものの味つけレシピ 黄金比がひと目でわかる |
書名ヨミ |
イッショウモノ ノ アジツケ レシピ |
内容紹介 |
家庭料理の「ちょうどいい味」がピタリと決まる、調味料の「黄金比」。長年料理教室を主宰してきた著者が、定番の料理116点の、だれにでも簡単に作れる味つけのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。自宅で料理教室を40年以上開く。著書に「保存食と作りおきベストレシピ」「65歳からのふたりごはんの愉しみ」「おいしくたっぷり野菜を食べる12の方法」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0176362515 | 一般図書 | 596/イ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
押立 | 0176403210 | 一般図書 | 596/イ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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