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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に    

著者名 謝 敏琪/著
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001019405
書誌種別 図書(日本語)
著者名 謝 敏琪/著
著者名ヨミ シャ ビンキ
出版者 金園社
出版年月 2015.3
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-321-30610-2
分類記号 498.583
薬膳 薬酒
書名 家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に    
書名ヨミ カテイ デ ツクル ヤクゼン ヤクシュ
内容紹介 カラダが元気になる症状別・健康レシピ150選、初心者にもわかりやすい生薬の薬効・食材の効能ガイドを収録。中国の養生法による民間食事療法を基にして、家庭でできる薬膳料理の作り方と、生薬と食材の働きを紹介する。
著者紹介 1984年来日。味の素株式会社を経て、株式会社星福薬膳企画設立、代表取締役。薬膳レストラン「星福(シンフウ)」の薬膳アドバイザー。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173436882一般図書498.5/シ/4階一般 帯出可在庫中 
2 宮町   0173462029一般図書498.5/シ/地区開架 帯出可在庫中 

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川島 令三
2022
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