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蔵書情報

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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜で中華     

著者名 今井 亮/著
著者名ヨミ イマイ リョウ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001879067
書誌種別 図書(日本語)
著者名 今井 亮/著
著者名ヨミ イマイ リョウ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-415-33173-7
分類記号 596.37
料理-野菜 料理(中国)
書名 野菜で中華     
書名ヨミ ヤサイ デ チュウカ
内容紹介 中国各地には、野菜をおいしく食べられる知恵が詰まった料理がたくさんある。野菜本来の味、食感、香りを存分に楽しめる中華おかず、中華スープ、ご飯と麵のレシピを紹介する。
著者紹介 料理家。雑誌・書籍・テレビなどで幅広く活躍。著書に「美酒佳肴 中華つまみ」「“炒めない”炒めもの」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176627255一般図書596/イ/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0176631448一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0176631018一般図書596/イ/地区開架 帯出可貸出中  ×
4 住吉   0176629418一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
5 紅葉丘  0176628972一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
6 四谷   0176633014一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
7 片町   0176631893一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 
8 生涯学習 0176637460一般図書596/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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今井 亮
2022
596.37 596.37
料理-野菜 料理(中国)
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