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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

人気タヴェルナが教えるワインに合う旨いおつまみ     

著者名 今井 寿/著
著者名ヨミ イマイ ヒサシ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001289772
書誌種別 図書(日本語)
著者名 今井 寿/著
著者名ヨミ イマイ ヒサシ
出版者 旭屋出版
出版年月 2017.3
ページ数 160p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7511-1267-0
分類記号 596.23
料理(西洋)-イタリア
書名 人気タヴェルナが教えるワインに合う旨いおつまみ     
書名ヨミ ニンキ タヴェルナ ガ オシエル ワイン ニ アウ ウマイ オツマミ
内容紹介 ワインをもっと楽しませる、手軽なおつまみを。人気イタリア料理店「タヴェルナ・アイ」の今井シェフが、イタリア料理の知恵を活かした、ワインに合うおつまみメニューを多数紹介。
著者紹介 「タヴェルナ・アイ」オーナーシェフ。アルトゥージ司厨士協会日本支部副会長。イタリアプロフェッショナル協会認定マエストーロ。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0174187872一般図書596.23/イ/3階一般 帯出可在庫中 

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