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書誌情報サマリ

書名

調味料とたれ&ソース永久保存レシピ647 定番から今どきまで料理の味つけはこの1冊におまかせ!    

著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001866558
書誌種別 図書(日本語)
著者名 主婦の友社/編
著者名ヨミ シュフ ノ トモシャ
増補改訂
出版者 主婦の友社
出版年月 2022.9
ページ数 183p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-452707-6
分類記号 596
料理 調味料 ソース
書名 調味料とたれ&ソース永久保存レシピ647 定番から今どきまで料理の味つけはこの1冊におまかせ!    
書名ヨミ チョウミリョウ ト タレ アンド ソース エイキュウ ホゾン レシピ ロッピャクヨンジュウナナ
内容紹介 肉じゃが、酢の物、さばみそ、えびチリ、焼きそば…。醬油や砂糖などの調味料から、たれ&ソースまで、定番料理のベーシックな味つけの配合とレシピを紹介するほか、アレンジ料理の調味料の配合と作り方も掲載。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176583110一般図書596/チ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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主婦の友社
2022
596 596
料理 調味料 ソース
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