蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
サルビア給食室のやさしいお魚料理 切り身で、刺身で、ストックで…
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著者名 |
ワタナベ マキ/著
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著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
出版者 |
マイナビ出版
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出版年月 |
2017.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001323698 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
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新版 |
出版者 |
マイナビ出版
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数 |
94p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-8399-6366-8 |
分類記号 |
596.35
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料理-魚 |
書名 |
サルビア給食室のやさしいお魚料理 切り身で、刺身で、ストックで… |
書名ヨミ |
サルビア キュウショクシツ ノ ヤサシイ オサカナ リョウリ |
内容紹介 |
お刺身用の魚を買ってきて作るレシピや、魚屋さんで3枚におろしてもらったものを使うレシピなど、手軽においしく魚を食べる60レシピを紹介。魚の基本のさばき方も教えます。 |
著者紹介 |
料理家。グラフィックデザイナーを経て、「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「毎日、こまめに、少しずつ。」「夫のためのやせごはん」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0174278804 | 一般図書 | 596/ワ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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