蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26の秘訣
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著者名 |
牧田 幸裕/著
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著者名ヨミ |
マキタ ユキヒロ |
出版者 |
東洋経済新報社
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出版年月 |
2010.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000470835 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
牧田 幸裕/著
|
著者名ヨミ |
マキタ ユキヒロ |
出版者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
2010.12 |
ページ数 |
205p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-492-50213-6 |
分類記号 |
673.972
|
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飲食店 ラーメン(麵類) マーケティング |
書名 |
ラーメン二郎にまなぶ経営学 大行列をつくる26の秘訣 |
書名ヨミ |
ラーメン ジロウ ニ マナブ ケイエイガク |
内容紹介 |
「ラーメン二郎」は宣伝なしで、なぜオープン初日から大行列なのか? なぜジロリアンは、身も心も二郎に魅了されるのか? 人気ラーメン店の分析を通して、経営学の様々なトピックを解説する。 |
著者紹介 |
1970年京都市生まれ。京都大学大学院経済学研究科修了。信州大学経営大学院准教授。著書に「フレームワークを使いこなすための50問」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0175834050 | 一般図書 | 673/マ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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