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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

無化調ラーメンMAP 東京・神奈川・千葉・埼玉    

著者名 はんつ遠藤/取材・執筆・撮影
著者名ヨミ ハンツ エンドウ
出版者 幹書房
出版年月 2008.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000147256
書誌種別 図書(日本語)
著者名 はんつ遠藤/取材・執筆・撮影
著者名ヨミ ハンツ エンドウ
出版者 幹書房
出版年月 2008.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-902615-40-1
分類記号 596.38
ラーメン(麵類)
書名 無化調ラーメンMAP 東京・神奈川・千葉・埼玉    
書名ヨミ ムカチョウ ラーメン マップ
内容紹介 「化学調味料」であるグルタミン酸ソーダを使用していない「無化調ラーメン」。手軽さを捨て「本物」を追究する情熱派69軒を紹介する。データ:2008年2〜5月現在。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0170610372一般図書596.9/ム/3階一般 帯出可在庫中 
2 中央   0170646491一般図書596.9/エ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2022
141.2 141.2
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