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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おすし 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ    

著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001801780
書誌種別 図書(日本語)
著者名 松田 美智子/著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-579-21410-5
分類記号 596.21
すし
書名 おすし 普段もハレの日も作りたい、家族が喜ぶ    
書名ヨミ オスシ
内容紹介 旅先で経験した地方の印象的なおすしと、小さい頃から食べていた母の味のおすしなどを基にアレンジ。賢く、無駄な手間を省いて時間を短縮するおすしの調理法を紹介します。『ミセス』掲載の料理企画に撮りおろしを追加。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家。日本雑穀協会理事。テーブルコーディネーター。女子美術大学講師。著書に「丁寧なのに簡単な季節のごはん」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176355535一般図書596.21/マ/3階一般 帯出可在庫中 
2 白糸台  0176357549一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
3 西府   0176359552一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
4 武蔵台  0176360386一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
5 新町   0176359982一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
6 住吉   0176383230一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
7 紅葉丘  0176358166一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
8 押立   0176368439一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
9 片町   0176367712一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 
10 生涯学習 0176365724一般図書596/マ/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

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松田 美智子
2021
596.21 596.21
すし
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