蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
すし語辞典 寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く
|
著者名 |
新庄 綾子/著
|
著者名ヨミ |
シンジョウ アヤコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2019.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001573706 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
新庄 綾子/著
藤原 昌高/監修
|
著者名ヨミ |
シンジョウ アヤコ フジワラ,マサタカ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2019.8 |
ページ数 |
197p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-416-51917-2 |
分類記号 |
596.21
|
|
すし |
書名 |
すし語辞典 寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く |
書名ヨミ |
スシゴ ジテン |
内容紹介 |
身近な寿司にまつわる意外な歴史や事実、寿司ネタや魚介類の旬など知っておきたい基礎知識、おいしい魚をよりおいしく食べるための寿司屋でのちょっとした工夫など、寿司の豆知識をイラストや写真とともに紹介。 |
著者紹介 |
東京薬科大学・大学院修士課程修了。大手製薬会社勤務。東京すしアカデミー・ディプロマコースに通い修了。寿司ケータリング、寿司レッスンなど、寿司の魅力を伝える活動を行う。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175230465 | 一般図書 | 596.21/シ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0175232404 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
武蔵台 | 0175235605 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
新町 | 0175235167 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
住吉 | 0175233238 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
是政 | 0175248400 | 一般図書 | 596/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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