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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具     

著者名 阿部 悦子/[著]
著者名ヨミ アベ エツコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001771554
書誌種別 図書(日本語)
著者名 阿部 悦子/[著]   矢吹 紀人/[著]
著者名ヨミ アベ エツコ ヤブキ トシヒト
出版者 食べもの通信社
出版年月 2021.9
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7726-7712-7
分類記号 596.9
料理器具 食器
書名 伝統の技キラリ!暮らしを彩る和食器具     
書名ヨミ デントウ ノ ワザ キラリ クラシ オ イロドル ワショク キグ
内容紹介 日本各地の気候風土と、職人の鍛錬された技と心意気によって発展し、いまに受け継がれる和食器具。地球環境や安全性にも配慮した職人のものづくりを紹介する。『食べもの通信』連載に加筆・修正。
著者紹介 食べもの通信社編集部・記者。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176246411一般図書596.5/ア/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0176252005一般図書596.5/ア/地区開架 帯出可在庫中 
3 宮町   0176253185一般図書596.5/ア/地区開架 帯出可在庫中 
4 生涯学習 0176262418一般図書596.5/ア/地区開架 帯出可在庫中 

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2021
596.9 596.9
料理器具 食器
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