蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
エスニックつまみとごはん できるだけうちにある調味料で作る!
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著者名 |
エダジュン/著
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著者名ヨミ |
エダジュン |
出版者 |
主婦と生活社
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出版年月 |
2021.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001755784 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
エダジュン/著
|
著者名ヨミ |
エダジュン |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2021.6 |
ページ数 |
88p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-391-15589-1 |
分類記号 |
596.22
|
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料理(アジア) |
書名 |
エスニックつまみとごはん できるだけうちにある調味料で作る! |
書名ヨミ |
エスニック ツマミ ト ゴハン |
内容紹介 |
キムチとわかめのユッケ風、えびとパクチーのヤムウンセン、トムヤムクンから揚げ、厚揚げのパッタイ風…。うちにある調味料を極力使って手軽に作れる、エスニックつまみのレシピを紹介。スープ、シメのごはんと麵も掲載する。 |
著者紹介 |
1984年東京都生まれ。料理研究家、管理栄養士。著書に「フライパンひとつで!のっけ弁当」「アジア料理をカレーにしたら?」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0176190452 | 一般図書 | 596.22/エ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
四谷 | 0176196145 | 一般図書 | 596/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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