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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

かわいいチョコレートのお菓子     

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001989342
書誌種別 図書(日本語)
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ,ヨウコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2024.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-07-455901-5
分類記号 596.65
菓子 チョコレート
書名 かわいいチョコレートのお菓子     
書名ヨミ カワイイ チョコレート ノ オカシ
内容紹介 シンプル&定番から、お店みたいな本格焼き菓子まで。ガトーショコラ、トリュフ、ブラウニー、フォンダンショコラなど、贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなるチョコレートのお菓子40のレシピを紹介。
著者紹介 ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経て、パティシエ、ショコラティエなどのフランス国家資格を取得。料理教室主宰。著書に「溶かしバターで作るワンボウルのお菓子」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176960078一般図書596.6/ワ/3階一般 帯出可在庫中 

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