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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

人気店のスパイスレシピ 身近な食材+1スパイスから始める    

出版者 家の光協会
出版年月 2021.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001747193
書誌種別 図書(日本語)
出版者 家の光協会
出版年月 2021.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-259-56689-0
分類記号 596
料理 香辛料
書名 人気店のスパイスレシピ 身近な食材+1スパイスから始める    
書名ヨミ ニンキテン ノ スパイス レシピ
内容紹介 小松菜のマスタード炒め、鶏肉の赤ワイン煮込み、長いものマッシュサラダ…。スパイス使いが得意なシェフが、「呑ませるつまみ」と「ふだんのおかず」53レシピを紹介します。手作り調味料とそのアレンジレシピも収録。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 紅葉丘  0174549261一般図書596/ニ/地区開架 帯出可在庫中 
2 四谷   0176160463一般図書596/ニ/地区開架 帯出可在庫中 
3 片町   0176159481一般図書596/ニ/地区開架 帯出可在庫中 
4 生涯学習 0176165777一般図書596/ニ/地区開架 帯出可在庫中 

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2021
2021
596 596
料理 香辛料
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