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書誌情報サマリ
書名 |
くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品
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著者名 |
石原 洋子/著
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著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2016.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001158851 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
石原 洋子/著
|
著者名ヨミ |
イシハラ ヒロコ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2016.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-05-800594-1 |
分類記号 |
596
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料理 |
書名 |
くり返し作りたい一生ものレシピ 愛され続ける家庭の味がもっとおいしくなる150品 |
書名ヨミ |
クリカエシ ツクリタイ イッショウモノ レシピ |
内容紹介 |
家族からリクエストが多いのは、食べ慣れたあのおかず。豚肉のしょうが焼き、ハンバーグ、から揚げ…。一度覚えたら一生役立つ、「定番おかず」のおいしい作り方を紹介します。同じ方法で材料をかえて作るレシピも掲載。 |
著者紹介 |
料理研究家。自宅で開く料理教室は40年以上になる。確かな技術に基づく指導に定評があり、テレビや雑誌などで活躍中。著書に「1:1:1で、おいしい和食」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0173834250 | 一般図書 | 596/イ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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