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書誌情報サマリ

書名

ともに食べるということ 共食にみる日本人の感性    

著者名 福田 育弘/著
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
出版者 教育評論社
出版年月 2021.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001745056
書誌種別 図書(日本語)
著者名 福田 育弘/著
著者名ヨミ フクダ イクヒロ
出版者 教育評論社
出版年月 2021.4
ページ数 319p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-86624-038-1
分類記号 383.81
食生活
書名 ともに食べるということ 共食にみる日本人の感性    
書名ヨミ トモ ニ タベル ト イウ コト
内容紹介 コロナ後の世界において、だれかと食をともにすることをやめてしまうのか。共食を楽しむ「感性」を失ってしまうのか。飲食表象論の専門家が、「共食と団欒」「鍋をかこむということ」等をテーマに日本人と共食について論じる。
著者紹介 1955年名古屋市生まれ。早稲田大学大学院文学研究科フランス文学専攻博士後期課程中退。同大学教育・総合科学学術院教育学部複合文化学科教授。著書に「新・ワイン学入門」など。
日本語



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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176145514一般図書383/フ/新e58 C-3帯出可在庫中 
2 白糸台  0176148104一般図書383/フ/地区開架 帯出可在庫中 

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2021
383.81 383.81
食生活
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