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書誌情報サマリ

書名

吉田麻子の簡単、おいしい魚料理 ちゃんとおぼえたい和食のコツ    

著者名 吉田 麻子/著
著者名ヨミ ヨシダ,アサコ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001639779
書誌種別 図書(日本語)
著者名 吉田 麻子/著
著者名ヨミ ヨシダ,アサコ
出版者 秀和システム
出版年月 2020.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7980-6046-0
分類記号 596.35
料理-魚 料理(日本)
書名 吉田麻子の簡単、おいしい魚料理 ちゃんとおぼえたい和食のコツ    
書名ヨミ ヨシダ アサコ ノ カンタン オイシイ サカナリョウリ
内容紹介 魚料理って意外とカンタン! めかじきの照り焼き、さばのみそ煮など15分でできる魚料理から、大阪ならでは魚料理、ちょっとおしゃれなおもてなしの一品まで、失敗しない魚料理のレシピを紹介します。
著者紹介 大阪生まれ。料理家。「吉田麻子料理教室」主宰。企業のメニュー開発や監修、テレビ、雑誌等で幅広く活躍。著書に「ちゃんとおぼえたい和食」「一肉一菜おかず」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175459874一般図書596/ヨ/3階一般 帯出可在庫中 

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