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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜がおいしい減塩おかず　塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍!　　　　

著者名 みない きぬこ／料理
著者名ヨミ ミナイ,キヌコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.8

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001771957
書誌種別 図書（日本語）
著者名 みない きぬこ／料理
著者名ヨミ ミナイ,キヌコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2021.8
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7895-1839-0
分類記号 596.37
料理-野菜
書名 野菜がおいしい減塩おかず　塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍!　　　　
書名ヨミ ヤサイ ガ オイシイ ゲンエン オカズ
内容紹介 1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。
著者紹介 1978年生まれ。女子栄養大学卒業。料理研究家。著書に「腎臓病低たんぱく質の肉魚おかず」「2品おかずで塩分一日6g生活」「はじめてのストウブ」など。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0176247559一般図書596/ﾐ/３階一般　帯出可在庫中  ○
2 白糸台　　0176248458一般図書596/ﾐ/地区開架　帯出可在庫中  ○
3 西府　　　0176251114一般図書596/ﾐ/地区開架　帯出可在庫中  ○
4 武蔵台　　0176251999一般図書596/ﾐ/地区開架　帯出可在庫中  ○
5 紅葉丘　　0176249043一般図書596/ﾐ/地区開架　帯出可在庫中  ○
6 生涯学習　0176250298一般図書596/ﾐ/地区開架　帯出可在庫中  ○

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