蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
豆農家の大革命 アメリカ有機農業の奇跡
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著者名 |
リズ・カーライル/著
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著者名ヨミ |
リズ カーライル |
出版者 |
築地書館
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出版年月 |
2016.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001137848 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
リズ・カーライル/著
三木 直子/訳
|
著者名ヨミ |
リズ カーライル ミキ ナオコ |
出版者 |
築地書館
|
出版年月 |
2016.1 |
ページ数 |
11,348p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
978-4-8067-1507-8 |
分類記号 |
616.7
|
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豆類 有機農業 モンタナ州-農業 |
書名 |
豆農家の大革命 アメリカ有機農業の奇跡 |
書名ヨミ |
マメノウカ ノ ダイカクメイ |
内容紹介 |
畑を生き返らせたのは、小さなレンズ豆だった-。化学薬品と国家に頼る工業型の現代農業に異を唱える農家が立ち上げた販売商社を中心に、土壌を癒し、自立した農家を守り、米国に食べ物の革命を起こした農民たちの闘いを描く。 |
著者紹介 |
モンタナ州生まれ。カリフォルニア州立大学バークレー校で地理学の博士号を取得。同校「多様性農業システムセンター」研究員。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
生涯学習 | 0173947938 | 一般図書 | 616/カ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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