蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
|
著者名 |
パンカジ・シャルマ/文
|
著者名ヨミ |
パンカジ シャルマ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2023.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001922987 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
パンカジ・シャルマ/文
アリス・シャルバン/絵
サンドラ・サルマンジー/レシピ
関根 光宏/訳
|
著者名ヨミ |
パンカジ シャルマ アリス シャルバン サンドラ サルマンジー セキネ ミツヒロ |
出版者 |
原書房
|
出版年月 |
2023.3 |
ページ数 |
128p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
978-4-562-07261-3 |
分類記号 |
383.825
|
|
食生活-インド 料理(インド) |
書名 |
知っておきたい!インドごはんの常識 イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで |
書名ヨミ |
シッテ オキタイ インド ゴハン ノ ジョウシキ |
内容紹介 |
知っているようで知らないインドの食文化が見えてくる! 国民的飲み物となったチャイの意外な歴史、アーユルヴェーダ、儀式での料理、ストリートフードなど、インドの楽しい毎日の食事をイラストで解説します。 |
著者紹介 |
インド・ラージャスターン州ジャイプール生まれ。インドの食文化と料理の歴史を研究。数多くのレシピをブログで紹介するとともに、インドの手工芸品や食品をウェブサイトで販売する。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0176747111 | 一般図書 | 383/シ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
西府 | 0176750289 | 一般図書 | 383/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
片町 | 0176756310 | 一般図書 | 383/シ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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