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書誌情報サマリ

書名

南極ではたらく かあちゃん、調理隊員になる    

著者名 渡貫 淳子/著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 平凡社
出版年月 2019.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001520146
書誌種別 図書(日本語)
著者名 渡貫 淳子/著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 平凡社
出版年月 2019.1
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-582-83795-7
分類記号 297.9
南極地方-紀行・案内記 料理
書名 南極ではたらく かあちゃん、調理隊員になる    
書名ヨミ ナンキョク デ ハタラク
内容紹介 平凡な主婦の料理と生き方を変えた1年4カ月の南極暮らし-。一念発起して南極地域観測隊の調理隊員になった著者が、昭和基地での生活について綴る。天かすをリメイクした「悪魔のおにぎり」のレシピも掲載。
著者紹介 1973年青森県生まれ。エコール辻東京卒業。調理師。伊藤ハム株式会社商品開発部所属。第57次南極地域観測隊に参加。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175043546一般図書297/ワ/4階一般 帯出可在庫中 
2 紅葉丘  0175127661一般図書297/ワ/地区開架 帯出可在庫中 

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