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蔵書情報

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所蔵数 7 在庫数 7 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

実は簡単!ハレの日ごはん ごちそうしたい、ほめられたい    

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001699932
書誌種別 図書(日本語)
著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 NHK出版
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033313-6
分類記号 596
料理
書名 実は簡単!ハレの日ごはん ごちそうしたい、ほめられたい    
書名ヨミ ジツ ワ カンタン ハレ ノ ヒ ゴハン
内容紹介 フライパンで失敗なしのローストビーフ、水で煮るだけでお店の味になるアクアパッツァ…。小さなコツでグンとおいしくなる「ハレの日ごはん」のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に加筆し再編集。
著者紹介 辻学園調理技術専門学校で西洋料理・製菓・製パン技術を習得。同校西洋料理研究職員を経て渡欧、フランスのミシュラン星付きレストラン等で修業を積む。料理研究家。雑誌や書籍、テレビで活躍。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175678135一般図書596/ウ/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0175683739一般図書596/ウ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0175682996一般図書596/ウ/地区開架 帯出可在庫中 
4 住吉   0175680917一般図書596/ウ/地区開架 帯出可在庫中 
5 是政   0175682095一般図書596/ウ/地区開架 帯出可在庫中 
6 紅葉丘  0175680438一般図書596/ウ/地区開架 帯出可在庫中 
7 生涯学習 0175681402一般図書596/ウ/地区開架 帯出可在庫中 

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上田 淳子
2020
596 596
料理
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