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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

のらぼう菜　太茎多収のコツ　　　　

著者名 高橋 孝次／著
著者名ヨミ タカハシ コウジ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.9

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000001686569
書誌種別 図書（日本語）
著者名 高橋 孝次／著
著者名ヨミ タカハシ コウジ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.9
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-540-19205-0
分類記号 626.51
のらぼう菜
書名 のらぼう菜　太茎多収のコツ　　　　
書名ヨミ ノラボウナ
内容紹介 今注目の伝統野菜・のらぼう菜の魅力や、長期多収する栽培のコツ、おいしい食べ方などを、栽培歴70年のマイスターが解説する。著者のこれまでの歩みや、長年続けてきた食農教育の活動も紹介。
著者紹介 昭和7年生まれ。菅のらぼう保存会会長。川崎市多摩区菅で鎌倉時代から続く農家。のらぼう菜で、日本特産農産物協会による「地域特産物マイスター」に認定。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0175624535一般図書626/ﾀ/３階一般　帯出可在庫中  ○

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