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書誌情報サマリ

書名

イネ・米・ごはん大百科  4  お米の品種と利用 

著者名 辻井 良政/監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001642259
書誌種別 図書(日本語)
著者名 辻井 良政/監修   佐々木 卓治/監修
著者名ヨミ ツジイ ヨシマサ ササキ タクジ
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.4
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN 978-4-591-16534-8
分類記号 616.2
稲 米
書名 イネ・米・ごはん大百科  4  お米の品種と利用 
書名ヨミ イネ コメ ゴハン ダイヒャッカ
内容紹介 お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。4は、品種改良の歴史や人気の品種「コシヒカリ」、お米の加工品など、お米の品種と利用に関して、写真やイラストとともに解説する。
日本語



目次


内容細目表:

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1 中央   0176815801児童書61/イ/3階児童 帯出可貸出中  ×

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2020
616.2 616.2
稲 米
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