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書誌情報サマリ

書名

のどごし自慢の絶品そうめん     

著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ,クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002027557
書誌種別 図書(日本語)
著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ,クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2024.6
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-415-33419-6
分類記号 596.38
素麵
書名 のどごし自慢の絶品そうめん     
書名ヨミ ノドゴシ ジマン ノ ゼッピン ソウメン
内容紹介 冷や汁風そうめん、豚しゃぶそうめん、かきたまにゅうめん、ソース焼きそうめんなど、冷たいそうめんと温かいそうめんのレシピを紹介します。そうめんのゆで方やめんつゆの基本レシピ、ご当地そうめん、リメイクレシピも掲載。
著者紹介 宮崎県生まれ。料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、テレビ・ラジオ番組の出演、企業のレシピ開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「今日のうどん」など。
日本語



目次


内容細目表:

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1 中央   0177038296一般図書596/ミ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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