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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001281073 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小泉 和子/編
|
著者名ヨミ |
コイズミ カズコ |
出版者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2017.2 |
ページ数 |
175p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-309-75023-1 |
分類記号 |
383.81
|
|
食生活-歴史 パン |
書名 |
パンと昭和 らんぷの本 |
書名ヨミ |
パン ト ショウワ |
内容紹介 |
日本人はどのようにしてパン食をするようになったのか。日本における「パン食」の歴史を解き明かし、和食が見直されるいま、改めて「パン」について考える。 |
著者紹介 |
1933年東京生まれ。登録文化財昭和のくらし博物館館長、重要文化財熊谷家住宅館長。家具道具室内史学会会長。工学博士。家具室内意匠史及び生活史研究家。著書に「昭和の家事」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0174162800 | 一般図書 | 383/パ/ | 4階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
是政 | 0174179457 | 一般図書 | 383/パ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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