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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

お菓子はさらにおいしく作れます!     

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001694711
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2020.11
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-391-15487-0
分類記号 596.65
菓子
書名 お菓子はさらにおいしく作れます!     
書名ヨミ オカシ ワ サラニ オイシク ツクレマス
内容紹介 マフィン、マドレーヌ、ロールケーキ、シュー…。生地とクリームが驚くほど上手く作れるコツ、仕組みを丁寧に解説し、アレンジレシピを紹介。Q&A、動画レッスンを視聴できるQRコード付き。
著者紹介 製菓学校卒業。料理研究家。パティスリー、カフェなどの勤務を経て、パンとお菓子の教室をはじめる。著書に「お菓子はもっとおいしく作れます!」「ムラヨシマサユキのチョコレート菓子」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175653245一般図書596.6/ム/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0175657626一般図書596.6/ム/地区開架 帯出可在庫中 
3 武蔵台  0175658442一般図書596.6/ム/地区開架 帯出可在庫中 
4 是政   0175673912一般図書596.6/ム/地区開架 帯出可在庫中 
5 宮町   0175659929一般図書596.6/ム/地区開架 帯出可在庫中 
6 生涯学習 0175759695一般図書596.6/ム/地区開架 帯出可在庫中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ムラヨシ マサユキ
2020
N11
飯山 達雄 小平市立図書館 写真展 昭和
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