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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ   ナツメ社のGarden Books  

著者名 五十嵐 透/監修
著者名ヨミ イガラシ,トオル
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001567893
書誌種別 図書(日本語)
著者名 五十嵐 透/監修   いがらし かな/料理
著者名ヨミ イガラシ,トオル イガラシ カナ
出版者 ナツメ社
出版年月 2019.8
ページ数 223p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-8163-6700-7
分類記号 626.9
家庭菜園 料理-野菜
書名 おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ   ナツメ社のGarden Books  
書名ヨミ オイシク ナガク タノシメル シュウカク ヤサイ ノ ホゾン テク アンド レシピ
内容紹介 野菜を知り尽くしたプロたちが、収穫のコツからそれぞれの野菜に適した保存の方法、おいしく食べられるレシピまでを紹介。山菜や木の実の採り方、地方に伝わる料理方法、華やかなアクセントになるイタリア野菜なども収録する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175209287一般図書626/オ/3階一般 帯出可在庫中 
2 西府   0175213586一般図書626/オ/地区開架 帯出可在庫中 
3 是政   0175220227一般図書626/オ/地区開架 帯出可在庫中 
4 紅葉丘  0175211531一般図書626/オ/地区開架 帯出可在庫中 

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2019
626.9 626.9
家庭菜園 料理-野菜
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