蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
まいにち冷奴 おかずにも、つまみにも。
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著者名 |
小林 まさみ/著
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著者名ヨミ |
コバヤシ マサミ |
出版者 |
成美堂出版
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出版年月 |
2019.5 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001546107 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小林 まさみ/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ マサミ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2019.5 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-415-32654-2 |
分類記号 |
596.3
|
|
料理 豆腐 |
書名 |
まいにち冷奴 おかずにも、つまみにも。 |
書名ヨミ |
マイニチ ヒヤヤッコ |
内容紹介 |
豆腐の持ち味をストレートにいかしたシンプル・イズ・ベストの王道奴、糖質を気にする人にもオススメな野菜たっぷりのサラダ奴…。冷奴の無限の可能性を最大限に引き出したレシピ集。レンジで豆腐を作る方法なども紹介。 |
著者紹介 |
料理研究家。会社勤めをしながら調理師学校で学ぶ。料理研究家やフードコーディネーターの助手を経て独立。テレビや料理雑誌などで活躍。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0175132174 | 一般図書 | 596/コ/ | 3階一般 | 帯出可 | 貸出中 |
× |
2 |
武蔵台 | 0175145846 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
是政 | 0175144252 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
宮町 | 0175139435 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
片町 | 0175153139 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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