蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
酒を食べる エチオピア・デラシャを事例として
|
| 著者名 |
砂野 唯／著
|
| 著者名ヨミ |
スナノ ユイ |
| 出版者 |
昭和堂
|
| 出版年月 |
2019.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ |
1000001541793 |
| 書誌種別 |
図書（日本語） |
| 著者名 |
砂野 唯／著
|
| 著者名ヨミ |
スナノ ユイ |
| 出版者 |
昭和堂
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
6,203,13p |
| 大きさ |
22cm |
| ISBN |
978-4-8122-1827-3 |
| 分類記号 |
383.8451
|
|
食生活 酒 エチオピア |
| 書名 |
酒を食べる エチオピア・デラシャを事例として |
| 書名ヨミ |
サケ オ タベル |
| 内容紹介 |
酒を主食とする文化が存在するエチオピアのデラシェ地域。集団維持に正しい判断がされるのか、混乱や間違いは起きないか。14ケ月のフィールドワークをもとに、その食と文化に迫る。 |
| 著者紹介 |
1984年京都府生まれ。京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科博士課程修了。名古屋大学大学院農学部生命農学研究科特任助教。専門は生態人類学。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表：
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| № |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0175119007 | 一般図書 | 383/ｽ/ | ４階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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