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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

キッシュとテリーヌ     

著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 池田書店
出版年月 2018.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001511895
書誌種別 図書(日本語)
著者名 渡辺 麻紀/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 池田書店
出版年月 2018.12
ページ数 129p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-262-13041-5
分類記号 596.23
料理(西洋)-フランス
書名 キッシュとテリーヌ     
書名ヨミ キッシュ ト テリーヌ
内容紹介 フランスでとても古くから親しまれているクラシックな料理、キッシュとテリーヌを、日本の家庭でも、誰でも作りやすいようにアレンジしたレシピを収録。パートを使わないキッシュのレシピも掲載する。
著者紹介 料理家。料理教室主宰。著書に「スープと煮込み」「シャルキュトリー」「ごちそうマリネ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175018803一般図書596.23/ワ/3階一般 帯出可在庫中 
2 紅葉丘  0175026889一般図書596/ワ/地区開架 帯出可在庫中 

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2018
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス
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